Le concept

O Baie d’Açaï est né de l’envie de vous proposer une cuisine saine, fraîche et bonne pour la santé ! Notre restaurant situé à Albi dans le Tarn vous propose une large gamme de Poké Bowl, d’Açaï Bowl et de Smoothies/Jus de fruits à composer selon vos envies. 
Prêt à émoustiller vos papilles ? Découvrez toutes nos spécialités ci-dessous !

Le Poké Bowl

Le Poke Bowl, dit « Poké », est un plat originaire d’Hawai. À la fois gourmand, équilibré et bon pour la santé, son succès mondial surfe sur les tendances Heathly et ne laisse personne indifférent. Saviez-vous que de ce plat si riche en saveurs, sont nées de nombreuses variantes ? Avocat, saumon, ananas, graines diverses et baies, la recherche du Poké Bowl parfait est inlassable ! Chez O’Baie d’Açaï, nous nous adaptons à toutes les sensibilités : nous vous proposons de choisir parmi nos 3 Poké Signature : au poisson, au poulet, ou végé. Si vous êtes du genre à préférer composer vous-mêmes; vous pourrez aussi composer comme vous le souhaitez votre Poké idéal !

L'açaï bowl

Petit, de couleur pourpre, le goût de l’Açaï se rapproche d’un savoureux mélange de chocolat et de baies rouges. L’Açaï, est une baie aux multiples vertues produite par un palmier originaire d’Amazonie. Découvrez nos Açaï Bowl ! Composés de fruits de céréales et de baies d’Açaï. Gourmand, frais, bon pour la santé, il séduira les plus récalcitrants !

Smoothies

Laissez vous surprendre par nos smoothies et jus de fruits à déguster sur place ou à emporter ! Frais, onctueux et gourmand ! Pour le petit déjeuner ou le gouter. Nos recettes variées et originales, s’adaptent à tous les palais !

Où souhaitez-vous commander ?